알탕 만드는 법 ♬ 얼큰하고 시원한 레시피 feat 인덕션, 집에서 쉽게 따라하기
🍲 알탕이란 무엇인가요?알탕은 한국 전통의 얼큰한 국물요리로, 주로 생선알이나 해산물, 채소 등을 사용하여 만들며, 매운 맛이 특징입니다. 특히 추운 겨울철에 따뜻한 국물이 몸을 녹여주는 별미로 사랑받고 있습니다. 일반적으로는 알탕이 보양식으로도 알려져 있어, 다양한 재료가 어우러져 영양가 높은 요리로 평가받고 있습니다. 제가 처음 이 요리를 시도했을 때, 매콤한 국물과 부드러운 생선알이 펼치는 풍미에 매료되었던 기억이 떠오릅니다. 여러분도 여기에 푹 빠져보세요!알탕 만드는 법 ♬ 얼큰하고 시원한 레시피 feat 인덕션 더 알아보기🌶️ 알탕 만드는 법 ♬ 기본 재료 소개알탕 만들기에 필요한 기본 재료는 다음과 같습니다. 생선알, 청주, 대파, 양파, 마늘, 고춧가루, 간장, 멸치 육수 등이 있습니다...